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河北肉糕的做法准备肉馅、肉汤、红薯淀粉、葱、姜、酱油、香油肉馅放葱姜末、酱油、盐搅匀红薯淀粉拿少量水化开（只要搅匀没块就行）。把调好的肉馅放到水淀粉中，搅匀
。另起锅烧开肉汤，肉汤和水淀粉的比例是4：1。把滚开的肉汤加到刚才的水淀粉糊中，放香油调味(可以多放点），搅拌均匀。放火上继续搅拌加热，一个方向搅，出一部分水汽，到颜色发深，熬到半熟。（要不停的搅拌，否则容易沾锅底）放到盆中，手沾油把表面抹平。放到锅里蒸一小时。拿出，等待凉凉，把蒸熟的肉糕翻扣出来，呈半透明状。

河北绘画培训入门教程：年河北省职称计算机应用教程

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年度河北省职称计算机应用能力考试考试大纲

我省自年开始组织职称计算机应用能力考试
，对广大专业技术人员学习计算机技术、提高计算机应用能力起到了积极的推动作用。年度河北省职称计算机应用能力考试方式仍为上机考试，以考察上机操作能力为主，只考上机操作试题。所有考生按申报评审职称级别分为高、中、初三个等级
，初级考试内容为本考试大纲A级部分，中级考试内容包括A、B级两个部分，高级考试内容包括A、B、C级三个部分
。

1A级考试大纲

1.1基本要求

计算机应用基础知识

1、熟悉PC(个人计算机)硬件系统组成

，了解组装和选购计算机硬件的基本知识。

2、了解操作系统的功能和作用，了解应用软件的基本概念

，了解软件产权保护的基本知识。

3、了解U盘、移动硬盘、网络存储的使用方法。

4、了解计算机病毒、木马的防范措施和清除手段，了解防网络诈骗的基本知识。

操作系统

1、了解Windows操作系统的特点。

2、熟练掌握Windows的基本操作：启动、关闭、睡眠、休眠、桌面、任务栏等。

3、熟练掌握文件、文件夹、快捷方式的概念及常用操作。

4、熟练掌握资源管理器的使用。

5、掌握“回收站”的功能及操作。

6、了解控制面板的主要作用。

7、熟练掌握一种中文输入法及输入法切换操作。

8、掌握常用工具软件的使用
。

文字处理

1、了解Word文字处理软件的功能及特点，熟练掌握Word的启动和退出操作。

2、熟练掌握文档的创建、打开、关闭、保存、合并、另存为操作。

3、熟练掌握常用文档编辑操作
。

4、熟练掌握排版的基本操作。

5、掌握文字的艺术处理、边框和底纹的设置。

6、熟练掌握表格的基本操作。

7、熟练掌握图文混排基本操作。

因特网

1、了解因特网的应用分类、接入方式等基本知识。

2、熟练掌握IE浏览器的基本操作，上网浏览、文件下载和信息搜索，了解IE的常用设置。

3、了解电子邮件的基本知识。

4、熟练掌握使用在线邮箱进行电子邮件的撰写、收发、阅读、回复、转发，了解通讯簿的使用。

5、了解电子商务系统应用模式，掌握网上购物及电子支付基本技能。

6、能熟练从互联网获取指定信息，并整合到Office文档中。

1.2考试内容

操作系统

1、文件的操作：

⑴创建文件;

⑵设置文件属性;

⑶快捷方式的建立及编辑;

⑷制、移动、删除、更名。

2、文件夹的操作：

⑴创建文件夹;

⑵设置文件夹属性;

⑶制、移动、删除、更名
。

3、文件和文件夹的搜索：

⑴按名称和位置搜索;

⑵按日期搜索;

⑶指定搜索范围、搜索选项、使用“*”和“?”通配符。

4、“回收站”的操作：

⑴还原文件或文件夹;

⑵彻底删除文件或文件夹;

⑶清空回收站。

5、控制面板的主要操作：

⑴显示器的设置;

⑵输入法的设置
。

6、常用软件的使用：

⑴记事本的使用;

⑵计算器、画图、MediaPlayer媒体播放器的使用;

⑶WinRar、WinZip软件的使用;

⑷简单软件的安装。

文字处理

1、Word的基本功能：

⑴启动和退出;

⑵文件的创建、打开、关闭、保存和更名;

⑶文档内文字和段落的复制、移动、删除、编辑;

⑷文档间内容的复制和移动;

⑸查找与替换操作。

2、文字格式的设置：

⑴字体、字形、字号、颜色、修饰的设置;

⑵文字的边框和底纹。

3、段落格式的设置：

⑴行距、特殊格式、缩进、对齐方式、段前距、段后距;

⑵分栏操作;

⑶边框和底纹;河北绘画培训入门教程

⑷项目符号和编号。

4、页面格式设置：

⑴页眉、页脚的设置;

⑵插入页码、分节符、分页符;

⑶设置页边距和纸张类型;

⑷页面边框的设置;

⑸更改文字方向
。

5、表格的基本操作：

⑴创建表格，表格对齐方式，行、列插入删除
，行高、列宽调整;

⑵单元格拆分、合并、删除、背景、对齐方式、文字编辑;

⑶表格数据转换功能：文字转换为表格、表格转换为文字;

⑷表格内容排序及简单计算;

⑸表格线设置，表格自动套用格式。

6、图文混排基本操作：

⑴插入剪贴画、图片、文本框、艺术字、自选图形等图框对象(注：不使用画布);

⑵设置图框对象的格式，图框对象的组合、拆分、文字绕排、叠放次序、位置;

⑶插入Excel图表。

因特网及其应用

1、IE网络浏览：

⑴访问指定网站和网页;

⑵搜索引擎的使用;

⑶网页以及网页中图片、文字、表格的保存;

⑷IE选项设置
，收藏夹的使用;

⑸文件下载。

2、E-mail电子邮件：

⑴E-mail基本知识;

⑵使用在线邮箱完成电子邮件的阅读、撰写、收发、回复、转发。

3、信息获取与整合

⑴从网站和网页获取信息、文件;

⑵将获取的信息、文件整合到Office文档中。

2B级考试大纲

2.1基本要求

电子表格

1、了解Excel电子表格软件的功能及特点
，掌握Excel的基本概念。

2、熟练掌握Excel的启动和退出。

3、掌握Excel菜单、对话框、窗口的使用。

4、掌握Excel工作簿的建立、打开、关闭、保存、另存为操作。

5、熟练掌握Excel工作表的新建、删除、更名、复制等操作
。

6、熟练掌握Excel单元格公式的输入和自动填充，掌握相对地址、绝对地址的使用。

7、熟练掌握Excel图表的建立及编辑。

8、掌握Excel表格的页面设置、打印以及表格线的设置。

演示文稿软件

1、掌握PowerPoint的基本概念及常用视图模式。

2、掌握创建演示文稿的方法。

3、熟练掌握演示文稿的编辑，包括幻灯片的基本操作、文本操作、图形和图片及声音和视频的插入。

4、熟练掌握母版和设计模板的使用、配色方案和背景的设置。

5、熟练掌握使用自定义动画设置幻灯片的动画效果，设置幻灯片的切换效果
，插入超级链接和动作按钮。

6、了解设置幻灯片的放映方式、幻灯片的放映、自定义放映、录制旁白、排练计时。

7、了解演示文稿的页面设置、打印、打包。

2.2考试内容

电子表格

1、Excel的基本操作：

⑴启动和退出;

⑵工作簿的建立、打开、保存、另存为、关闭;

⑶工作表(sheet)的复制、移动、改名、删除。

2、单元格的编辑和格式化：

⑴单元格格式的设置;

⑵单元格复制、移动、删除、内容清除;

⑶单元格的合并、取消合并;

⑷单元格格式化，设置数据格式、对齐方式、边框和表格线等;

⑸页面设置。

3、填充与计算

⑴自动填充，等差序列、等比序列、日期序列、自然序列等;

⑵公式计算;

⑶常用函数的使用，如：sum，average，count，if，now
，year，month，day，date
，max，min等常用函数。

4、图表的创建及编辑操作：

⑴创建图表;

⑵编辑图表，设置图表格式
。

演示文稿软件

1、基本操作：

⑴启动与退出;

⑵演示文稿的打开;

⑶演示文稿的的打开、关闭、保存、另存为;

⑷演示文稿保存为设计模板、保存为网页。

2、新建演示文稿：

⑴根据设计模版、内容模版、内容提示向导创建演示文稿;

⑵创建空演示文稿。

3、演示文稿的编辑：

⑴幻灯片的基本操作：幻灯片的选定、插入、复制、移动、删除;

⑵从其它文档插入幻灯片;

⑶文本操作：文本的输入、编辑、项目符号与编号;

⑷插入各类元素：图形、图片、插入剪贴画、艺术字、文本框、自选图形、组织结构图、表格、图表、影片、声音。

4、演示文稿的外观修饰：

⑴幻灯片版式设计;

⑵使用母版，往幻灯片中添加统一的标识;

⑶应用设计模板;

⑷配色方案和背景，填充效果、使用预设的渐变效果
。

5、设置幻灯片的动画与超链接：

⑴幻灯片的切换效果;

⑵超链接的设置;

⑶图框对象的动作设置;

⑷图框对象的自定义动画。

6、演示文稿的使用：

⑴放映：设置放映方式、放映、录制旁白、排练计时;

⑵自定义放映的设置与使用。

3C级考试大纲

3.1基本要求

1、了解数据库的基本概念。

2、了解各种数据库管理系统的运行环境和技术特点。

3、掌握Excel中数据清单的基本概念。

4、熟练掌握数据清单的建立、编辑。

5、掌握数据清单中的记录查找、替换、筛选、高级筛选。

6、掌握数据记录的复制、排序、分类汇总。

7、掌握Excel中数据透视表的使用。

3.2考试内容

1、Excel数据管理

⑴数据清单中的记录添加、浏览、删除、恢复;

⑵数据清单中的查找、修改;

⑶数据清单的复制。

2、Excel统计分析

⑴排序操作;

⑵自动筛选、高级筛选操作;

⑶数据分类汇总;

⑷数据透视表的创建、编辑、分析;

⑸合并计算;

⑹其它统计分析
。

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